L'EFFICACITE ALIMENTAIRE SE RENFORCE DANS LE MODELE D'INDEXATION AMERICAIN

FORMULE TPI - AVRIL 2021

La génétique est au cœur de vos enjeux économiques. Deux charges variables ont un impact économique fort sur les exploitations : le poste alimentation et le coût de renouvellement.

Ces deux postes sont travaillés au niveau génétique. Ainsi, la connaissance génétique de l’efficacité alimentaire continue de se renforcer aux USA. La formule du TPI de avril 2021 intègre une modification de l’index efficacité alimentaire $.  

L’efficacité alimentaire comprend 3 dimensions : la productivité de la vache, ses dimensions corporelles et la valeur résiduelle de la ration ingérée. Ce dernier élément traduit la capacité de la vache à mieux transformer en lait ce dont elle n’a pas besoin pour elle-même. Ce dernier point intègre l’index efficacité alimentaire du TPI version avril 2021.

L'indice Efficacité alimentaire reflète une bonne utilisation des aliments. Il comprend une meilleure utilisation des aliments pour produire des kilos supplémentaires de lait, de matières grasses et de protéines, des économies d'aliments grâce à des vaches ayant un poids corporel inférieur et des coûts d'entretien moindres, et des économies d'aliments grâce à une meilleure conversion alimentaire. Cette dernière partie est connue sous le nom de consommation résiduelle d'aliments (RFI), c'est-à-dire la différence d'efficacité que nous observons entre les vaches après avoir pris en compte les aliments qui servent à l'entretien de la vache et à la production de lait.

Production $ + Composite du poids corporel $ + Consommation résiduelle d'aliments $.

Le FE$ se calcule comme suit :

FE$ = (0,0008 $ x PTA lait) + (1,55 $ x PTA gras) + (1,73 $ x PTA protéines) + (0,11 $ x Économie d'aliments/Feed Daved).

Les trois premiers composants de cette formule reflètent le profit supplémentaire provenant des vaches produisant plus de livres de lait, de gras et de protéines. Cela signifie que les coûts d'alimentation supplémentaires, nécessaires pour produire une livre supplémentaire de lait, de graisse et de protéines, ont été soustraits du revenu que les agriculteurs reçoivent pour leur lait. Les prix des composants, qui reflètent principalement un marché du fromage, ont été mis à jour en 2021. Le trait Feed Saved (aliment économisé) est calculé par les SBCDC en combinant le composite de poids corporel de HAUSA et les données RFI des SBCDC qui sont basées sur l'apport en matière sèche. Chaque livre d'aliment économisée rapporte un bénéfice net de onze cents par vache et par lactation. Les valeurs économiques sont basées sur les recherches de l'USDA-AGIL et un programme de recherche multi-états pour l'amélioration de l'efficacité alimentaire.

IMPACT ECONOMIQUE DES TAUREAUX ONE GENETICS SUR L’EFFICACITE ALIMENTAIRE DE VOS VACHES

Le catalogue ONE Genetics présente un index efficacité alimentaire moyen de $172 soit 144€ par lactation. C’est plus que tout autre opérateur sur le marché.

Pour comparaison, le niveau moyen des taureaux importés sur le marché français tous opérateurs confondus est de $136 soit 114€.